大阪には、沢山の下街酒場が存在する。 食にうるさい大阪人のために作られたこれらの酒場にこそ、とびきりのグルメが潜んでいるものだ。 わたしのおすすめ酒場は、京橋にある「居酒屋とよ」。 昭和ムード満載のこの酒場付近を歩くと、まるであの日にタイムスリップしたかのよう。 このお店で楽しめるのは、その日に仕入れた新鮮魚。 なにわの料理人ならではの豪快の盛り付けと、良心的な価格で味わうことができる。 その日だけの限定品もあるので、開店を狙って並ぶこともしばしば。 ちなみにわたしは女性と食事をする際、どんな状態でもネクタイを緩めることはない。 何故なら、ネクタイを緩めることは、リラックスしている態度を示す。 わたしはいつでも、女性に対して距離感をとっている。 距離感をとることにより、普段と違った雰囲気を醸し出す。（と以前どこかのサイトで目にしたことがある） 高まった雰囲気を壊さないためにも、わたしはいつでも緊張感を忘れない。 それこそデキる男の条件。そうだろ？

西天満にある「アキュイール」というお店をご存知だろか？ このお店はミシュランにも掲載されたことがあるほど、超一流なお店。 見る者を飽きさせないアレンジを利かせたコース展開が、とても見事なのだ。 １つのお皿の中に、いくつもの食感や味が喧嘩せずに、見事に重なり合っている。 一口ごとに新たな発見ができる料理を食べたのは、生まれて初めてだ。 ここに来ると絶妙のバランスを兼ね備えた最高級の大阪グルメを堪能できるだろう。 ちなみにわたしの場合、女性から「あなたの好きなものを頼んで」と言われても、 本当に自分の好きなものばかり頼むなんてヤボなことはしない。 逆に女性に対しても「食べたいもの頼みなよ」なんて、無責任なことは言わない。 スマートな男ならば、自分の好きなメニューを３つほど頼んで、その後女性に任せるのだ。 そうすることによって、女性はどんなものを頼んでいいか分かりやすくなるだろう。 どんな場面に対しても、エスコートを忘れない。 それこそデキる男の条件。そうだろ？

大阪といえばたこ焼き。 大阪のたこ焼きの基本的な生地は、小麦粉・卵・ダシがベース。 そのほか＋アルファで、店独自の要素をドッキングさせている。 大阪人からこよなく愛されているお店が「合津屋　なんば店」。 ここはたこ焼きを発祥したお店としても有名だ。 昭和から続いてるとだけあって、昔ながらの味わいが特徴的。 ダシが聞いた小ぶりなたこ焼きは、観光客のお土産としても人気を集めている。 わたしはここのソースをこよなく愛している。 素朴ながら味の決め手となっているこのソースを、わたしは愛してやまない。 なみにわたしは、つまようじを使ういかなるシーンであっても、シーハーはしない。 しかし歯に食べたものが詰まって、どうしても取りたいときもあるだろう。 そんなときは、女性に断りを入れてトイレに行く。 かっこいい男にシーハーは御法度。そうだろ？

大阪のお好み焼き屋さんで、忘れはいけないのが千日前にある「おかる」。 地元人はもちろんのこと、観光客にも絶大な支持を集める老舗のお好み焼き屋だ。 作り方も独特で、まずは蒸し焼きにした生地をコテでギュウギュウにつぶす。 心配することなかれ！いくらギュウギュウに押しつぶしても、口当たりはふっくらフワフワなのだ。 こうすることによって、素材の旨みを逃がさないのだと言う。 そして、２種類のソースを塗って完成！ 忘れてはいけないのが、仕上げの「マヨネーズアート」。 ソースを塗った生地をキャンバスにして、通○閣やくだおれ○郎などの絵を書いてくれるのだ。 ちなみにわたしは女性の前で、いつもより１．５倍増しで「一杯食べます！」アピールをする。 何故なら女性は、よく食べる男性に興味をもつようだ。 普段なら、すぐにお酒に走ってしまうところをグッとこらえて、バランスを考えながらたいらげるのだ。 それに自分が小食だと、女性も気を使って食べれなくなってしまうだろう？ 安心感を与える男、それこそできる男の条件。そうだろ？

大阪で遊ぶとなれば、行きたいところや食べたいものが多すぎて困るもの。 そこでここでは王道の名所を、効率よくまわるプランを紹介しよう。 【１１：００】ユニバーサルジャパンに到着！ 人気のテーマパークユニバーサルジャパンは、待ち時間必須。 効率良くまわるためには、優先的にアトラクションに乗れるサービスを利用しても良いだろう。 ここで１日おもいっきり楽しんだあとは、大阪のグルメを楽しむべし！ 向かうは大阪たこやきミュージアム。 ユニバーサルジャパンから徒歩圏内で到着するので便利。 ↓ 【２０：００】大阪たこ焼きミュージアムで、タコ焼き乱れ食い！！！ 大阪でも人気のあるたこ焼き店のうち、５店舗が集結しているたこ焼きミュージアム。 たこ焼きの食べ比べをして、大阪マスターを目指せ！！！ ↓ 【２日目　１１：００】大阪城で天下を取るべし！！！ 大阪に来たら三国一の名城に行かずに、どこへ行く！？！？！ 天守閣の中なら、１時間あれば漢学することができるが、せっかく来たのだから大阪歴史博物館も合わせて見学したいところ。 ↓ 【２日目　１３：００】道頓堀で食い倒れ！！！ 大阪人の胃袋を満たすお好み焼きやたこ焼きが集まる天下の台所。 電車に乗って動物園前で下車すると、なにわのシンボル通天閣に。 ニ度づけ禁止の串カツを味わうのも◎ ↓ 【１９：００　　ＦＩＮＩＳＨ】